大家好，关于了解了俄罗斯文化，原来他们不仅擅长喝酒，还擅长喝茶。很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

尤其是说到俄罗斯人的喜好，大家的第一反应一定是：他们爱喝伏特加。毕竟符拉迪沃斯托克的瓶子海滩举世闻名，大街上仍然经常能看到宿醉的俄罗斯男人。

但事实上，俄罗斯人可以一日无酒，却不能无茶。我们用数据来说话。调查机构Euromonitor的统计数据显示，俄罗斯年人均茶叶消费量为1384克，位居世界第四，而中国人均年茶叶消费量仅位居世界第19位。

茶姑娘们，先从她们喝茶的由来说起吧！

史书中最早将俄罗斯与茶联系起来是在1638年。当时的俄罗斯正处于沙皇的统治之下。沙皇特使代表沙皇向内蒙古可汗赠送了一张貂皮，蒙古可汗则将茶叶归还给了沙皇。在尝试过这种“神奇的叶子”后，沙皇爱上了它的苦味。

于是在1679年（康熙十八年），中俄两国签订协议，用俄罗斯毛皮换取中国茶叶。但当时从中国运茶叶到俄罗斯的劳动力成本相当高。俄罗斯骆驼队长途跋涉5000多公里，将茶叶运回国内。这个过程花了一年多的时间。因此，在19世纪中叶之前，茶在俄罗斯是一种奢侈品。但后来，茶叶贸易兴起，饮茶逐渐流行起来。它“征服”了俄罗斯人民的味蕾，成为俄罗斯人民的日常必备饮品。

喝茶的习惯也值得一提！

虽然俄罗斯的酒类市场巨大，但并不意味着每个俄罗斯人都喝酒，尤其是伏特加，味道很烈。如果你去俄罗斯做客，主人可能不会给你倒伏特加，但一定会请你喝茶。

俄罗斯人喝茶有多普遍？据俄罗斯民意调查显示，94%的受访者有喝茶的习惯。这种习惯也贯彻到了他们生活的方方面面，比如早餐吃面包配茶，午饭后必须喝茶，甚至无论走到哪里餐馆或咖啡馆都要点茶。而且，俄罗斯人不像英国人那样选择喝茶的时间。他们没有“下午茶”这个词，一天中任何时间都可以喝茶。

俄罗斯人最喜欢的茶是红茶。由于红茶的干茶呈黑色，而俄罗斯人更喜欢喝黑茶，所以其中红茶被称为“红茶”（）。

俄罗斯人喝茶和我们中国人有很大的区别。我们中国人要么喜欢慢饮，为了社交，要么纯粹为了解渴；但俄罗斯人把茶视为膳食的重要组成部分，因此喜欢加糖。柠檬、牛奶、薄荷汁、蜂蜜等，或配以大大小小的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖果、果酱等甜点。俄罗斯人经常把茶作为三餐之一的补充甚至替代。

俄罗斯最受欢迎“巨星”——普京非常爱喝茶。他和搭档梅德韦杰夫经常被媒体拍到一起喝茶。

而且他们喝茶所用的茶具也非常有特色！

茶炊是一种特殊的俄罗斯茶具，大概出现在18世纪中后期。到了19世纪，茶炊已成为每个俄罗斯家庭的必备用具，用茶炊喝茶也相当普遍。

从结构上来说，茶炊一般是用铜制成的，中心是空心的，底部用来放置燃烧的木炭，四壁盛满水，所以水始终沸腾。过去，俄罗斯人在喝茶之前，先用小茶壶放在茶炊上面将茶煮沸，然后将浓茶汁倒入茶具中。到了喝茶的时间，他们把浓茶汁倒进茶杯里，打开茶炊。将热水倒入茶杯中，根据口味调节至合适的浓度。

后来随着发展，老式的俄罗斯茶炊逐渐被电动茶炊取代，茶炊的用途也逐渐从泡茶变成烧水，泡茶的事情就交给了茶壶。如今，已经有茶炊被水壶取代的趋势。慢慢地，茶炊将成为俄罗斯家庭的装饰品；只有到了重大节日，才会把茶炊拿出来，亲朋好友围坐在茶炊旁共享晚餐。

事实上，茶炊对于俄罗斯人来说就像中国人对于瓷器一样。虽然它不再常见，但却是饮茶文化中不可或缺的一部分。希望去俄罗斯的茶友们不仅要了解他们的伏特加有多烈，还要仔细品尝他们的红茶和中国红茶的区别。