老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于秋日美食:大肉盛宴的诱惑和的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享秋日美食:大肉盛宴的诱惑以及的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
又到了敞开肚皮、享受美食的季节了。
日本最好的宫崎和牛、鲜嫩的马肉、健康的黑猪……
去最美味的店,吃最正宗的,
满足你在路上的渴望。
福冈
日本法式料理创意料理
既然来到了九州的“门户”福冈,一座融合现代时尚与古典日式风格的城市,那就来优雅一下吧。
“米与葡萄信玄酒店”融合了日本料理和法国料理的创意料理。老旧的私宅经过改造,呈现出时尚咖啡店的氛围,但屋顶的木梁依然保留着过去的味道。这里的食材主要产自福冈八女地区,尤其是“宝阳牛柳稀切”,汁多肉嫩,深受食客好评。
听说和牛最适合搭配酒。店内有200多种红酒和20多种日本清酒。无论是情侣还是结伴出行的女孩,都可以在这里度过浪漫的时光。
米葡萄信玄酒店
地址:福冈县福冈市中央区药店2-14-18
交通:从福冈市营地下铁七隈线药院大通站往大正通方向步行5分钟
电话:+81-92-985-9744
营业时间:周二-周日18:0006:00
佐贺
佐贺牛肉
作为“JA佐贺”的直营店,“吉乐”精选的佐贺牛肉是A5以上的最高等级。鲜红的肉组织和白色的霜痕构成了最吸引人的画面。
选择面向日式花园的铁板烧座位,等待肉汁流到铁板烧上的动人声音。当厨师熟练地搅动煮得恰到好处的佐贺牛肉,放在面前的有田瓷盘上时,他的胃口就已经涌到了指尖。筷子一入嘴,肉汁就溢出来,霜脂在口中融化,随之,幸福的脑波也荡漾遍全身。
吉乐店
地址:佐贺市大西3-9-16
交通:从JR佐贺站乘坐出租车5分钟
电话:+81-95-228-4132
营业时间:午餐11:00~15:00 晚餐17:00~22:00,每月第二个周三休息
长崎
佐世保汉堡
佐世保汉堡是从美国海军传承而来,融入了佐世保独特风味的特色美食。只有严选当地食材、坚持现点现做、遵守各项规定的餐厅才有资格获得“佐世保汉堡”认证印章。佐世保市内有30多家这样的汉堡店。光是看店门口可爱的汉堡人偶招牌,就能买到正宗的“佐世保汉堡”。
Bigman是佐世保培根鸡蛋汉堡的祖传餐厅。它也是佐世保汉堡认证餐厅金奖的获得者,也是接受美食节目采访的人气餐厅。店里使用的食材,从面包、培根、苹果到番茄酱,都是手工制作的。店里的每个汉堡都是顾客下单后现场制作的。精心挑选的原料和毫不妥协的生产过程是Bigman的标志。大受欢迎的秘诀。
佐世保大人
地址:长崎县佐世保市上京町7-10
交通:从JR佐世保线佐世保站步行约10分钟
电话:+81-95-624-6382
营业时间:周一至周日10:00 ~21:30
熊本
马肉刺身
战国时期,名将加藤清正(后来成为熊本藩第一代藩主)率军杀马换取军粮,成为如今熊本的一大特色。
可能有些人一听到马肉就会皱眉。确实,日本人爱吃而中国人不碰的肉是很少见的。但向来不缺美食的九州人,将其视为一道特殊的美食,所以一定要尝试一次!
确实选择新鲜的马肉。不仅没有肉腥味,薄薄仅5毫米的深红色肉片中明显夹杂着一丝丝白色的脂肪,堪称马肉刺身中的极品霜。沾上一些酱油和芥末,放入口中,轻轻咀嚼,你就会爱上入口即化的口感。
马肉的熔点比牛肉低。尤其是放在醋饭上的马肉寿司,丝毫不亚于金枪鱼。它还带有淡淡的马肉香气,可以满足天秤座对肉类和海鲜的胃口。
马肉乡土料理(KENZO)
地址:熊本县熊本市中央区下通1-8-24 Nanakou Hiro BF
交通:从JR熊本站乘坐熊本市营铁路,在花端町下车,从银座高速公路向东步行3分钟
电话:+81-96-356-8775
营业时间:17:0023:00
大分
鸡肉天妇罗
九州可能是鸡肉爱好者的天堂。南蛮鸡、炭烤梦幻鸡,还有这次推荐的鸡肉天妇罗。在爱吃鸡肉的大分县,鸡肉天妇罗也稳居当地人气第一名!可以说是他们的灵魂粮食。
但就像炸鸡翅一样,肯德基和金拱门总有自己的支持者。鸡肉天妇罗也有独特的秘方,因为它的外面包裹着“脆皮”。当然,大分县出产的鸡肉肉质细嫩、多汁,因此很受欢迎。
新鲜炸好的天妇罗,加入大分特产的青橘,撒上少许盐,即可享受大分鸡原本的鲜嫩。这才是真正的“脆皮鸡”!
东洋轩于1962年开业,至今已有50多年的历史。它以大蒜酱油而闻名,炸鸡天妇罗是这里的必点菜。
东阳轩
地址:大分县别府市石垣东7-8-22
交通:从JR别府站乘坐龟之井巴士24路,在“船小路”下车,步行5分钟
电话:+81-97-723-3333
营业时间:周一至周五11:0015:30、17:0022:00
宫崎
宫崎牛
宫崎背山面海,优越的地理环境造就了截然不同的四个季节。过去,这里出生和饲养的宫崎牛经常作为优质种牛被送往县内其他地区。直到1986年,“宫崎牛肉”品牌才逐渐形成。
宫崎县出产的黑毛和牛目前产量居全国第二位,已被“日本肉类品质协会”认定为A4以上。肉质色、香、味俱佳。也被称为“极品牛肉”。
对于宫崎本地人来说,偶尔吃一顿宫崎牛肉晚餐就已经足够奢侈了,所以如何最大限度地发挥和牛的美味也是一个大问题。
虽然现在牛肉的吃法多种多样,有涮牛肉、清蒸牛肉、牛肉刺身等,但最常见的享用牛肉的方式还是铁板烧和烧烤。宫崎三代子农村合作社济贫院直营的餐厅不仅提供铁板烧,还有烤肉宴,菜单上全部是县产宫崎牛肉。您可以在大淀河畔欣赏美丽的景色和美味的食物。
宫崎牛专门店·宫竹
地址:宫崎县宫崎市松山1-1-1 宫崎观光酒店西馆2楼
交通:从宫崎站乘坐出租车5分钟
电话:+81-985-62-1129
营业时间:11:00~15:00 17:00~22:00
鹿儿岛
黑猪肉涮锅
一碗滚烫的清汤里,夹起一块五花肉,冲洗一下,然后吃?
味道好吗?不油腻吗?当然不是!黑猪最神奇的地方在于,那一半被焯成乳白色的脂肪,一点也不油腻,反而有一种特殊的甜味和嚼劲。
鹿儿岛黑猪的祖先是本土野猪。 400年前,当时的封建领主岛津开始培育。明治时期,鹿儿岛黑猪与英国引进的伯克夏黑猪进行杂交改良,使鹿儿岛黑猪变成了全身黑色、四肢、鼻子、尾巴上有白色斑点的可爱天真模样。又称“六白”。
黑猪餐厅绫成立于1978年,是鹿儿岛“黑猪肉涮锅”的发源地。以鹿儿岛之宝黑猪为主要原料的木寿烧,美味得难以形容。拿起煮熟的肉片,沾上一些鹿儿岛黑醋,放进嘴里。你的嘴里立刻就会充满肉香、淡淡的甜味,还有黑醋的酸味。味道鲜得难以形容。最后我只能说:真的太好吃了!
黑猪料理味森
地址:鹿儿岛县鹿儿岛市千二町13-21
交通:从JR鹿儿岛中央站乘坐鹿儿岛市营2号线,在天文馆通下车,步行5分钟
电话:+81-99-224-7634
营业时间:午餐11:3014:30 晚餐17:3021:30(每周三休息)
九州的“七块肉”,
让你的秋肥心甘情愿地粘在你身上。
相关问答
答: 秋天正是丰收的季节,各种食材也变得更加鲜美可口。很多人都说秋天最好吃的就是大肉了,可能是因为秋天的天气寒冷,人们的需求对于热量比较高,大块肥美的肉可以提供充足的能量;也许是秋天狩猎活动多一些,新鲜的新鲜的野味更容易让人食欲顿增?总之,秋天吃肉确实是一种令人愉快的感觉。
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答: 当然,除了烤肉这样的烧烤方式外,还可以尝试其他的烹饪方法。比如用焖煮的方式将肉类与各种秋季蔬菜一起炖煮,可以更加全面地利用食材的价值,而且香味也更容易渗透到整个菜肴之中。秋天吃大肉,不妨多尝试一些不同的菜品,享受秋天的丰收和美食带来的温暖。
177 人赞同了该回答
答: 秋天最想吃的,估计很多人都和我一样是热腾腾的一盘肉!可能是因为秋天的天气冷,看着那香喷喷的烤肉,仿佛能瞬间暖上全身。而且秋季食材丰富,无论是肥美的大块肉或者加入各种豆类、菇类调味,都能让人垂涎欲滴。
267 人赞同了该回答
答: 当然,对于喜欢清淡口味的人来说,秋天也可以选择一些以菌菇和时令蔬菜为主的菜肴,搭配清爽的面食或米饭。总之,秋季美食种类丰富,可以选择自己喜欢的口味享受美味的同时,也能体现秋天的丰收景象。
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